冬至到了, 应多利用适当的食物来补肾养肾。冬至是养肾的关键时期。    第一，多吃黑色食品，因为黑色入肾，如黑桑椹、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米。    第三，多吃补肾的坚果类食品，如栗子、核桃、腰果、榛子。    第五，适当吃补肾阴的药物，如枸杞、桑椹、百合。    第七，少吃含毒素的食物，如各种药物，普通感冒时采用休息和多喝开水的办法，尽量不吃抗病毒和病菌的药物，因为“是药三分毒”。如果身体不好，如肾阴虚或肾阳虚，可在医生指导下，分别吃不同的吃补肾药物。    补肾药膳可选用开头提到的食物，与上述中药配合使用。    示例:木耳枸杞炒山药 (如题图所示)    材料: 木耳、山药 、枸杞、葱、姜、蒜      调料:  盐、味精、蚝油、花椒、淀粉      做法:     1、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀；     2、坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，加入山药翻炒均匀，再加少许味精出锅即可。